Chez Cuisine Actuelle, on en fait tout un fromage mais c’est pour le plus grand plaisir des papilles des gourmands. En effet, le magazine féminin de Prisma Media (codif. 03077) vendu au prix de 4,90 €, entame le mois de janvier avec un hors-série complètement gratiné, dédié aux meilleurs produits laitiers de France.
L’occasion de se pencher sur la préparation du cheesecake, de réussir des recettes à base de camembert mais aussi de réaliser des pains hérissons ou encore des tartes et du Mont D’or. C’est sans oublier un tour de France culinaire pour découvrir les secrets de chaque terroir en matière de fromages. Attention, il va y avoir du monde en linéaire qui voudra s’inspirer pour l’hiver. Certains en tout cas, risquent de bouder la raclette !