La dernière touche est en train d’être appliquée. La pâtisserie sera bientôt prête. Le 11 février, le réseau presse pourra découvrir la touche finale apportée à la réédition du numéro 1 de Fou de pâtisserie, datant de 2013. La version actualisée, hors-série, affiche 80 recettes de saison que l’on peut réaliser chez soi. Bien des convives sont invités : Julie Andrieu, Rose Bakery, Alain Ducasse… La parution donne aussi des leçons de cuisine : toutes les étapes du millefeuille et la préparation des bocaux et des confitures. Vos clients y trouveront également tout le nécessaire : "des fiches pro", des informations sur les produits et des idées d’endroits où faire ses emplettes. De surcroît, tout le lexique de la pâtisserie s’y trouve.
Prix : 5,95 €
Codification : 15657