Le vin fait sa révolution. Avant d’ouvrir les bouteilles de fin d’année, Zadig propose le 6 décembre un numéro rétrofuturiste, à consommer avec modération. Le magazine plonge dans les racines du vin et retrace l’histoire tourmentée de la boisson et de la relation qu’ont entretenue avec les Français et les Françaises au cours des siècles. La revue présente des femmes pleines d’audace qui bousculent les anciennes pratiques, façonnent les goûts de notre époque et prennent en compte les nouvelles demandes liées au respect de l’environnement et à la lutte contre le réchauffement climatique. Ce nouveau numéro convoque la nouvelle aventurière de la vigne Carole Bouquet, productrice de son propre vin en Sicile, le journaliste et critique gastronomique François-Régis Gaudry, l’écrivaine Colombe Schneck. A 89 ans, le comédien Pierre Richard revient sur son parcours et raconte sa passion pour le vin et son aventure viticole, dans l’Aude.
Prix : 19 €
Codification : 13032